О преемственности «веселой» итальянской династии

Россию посетила старшая дочь легендарного Анджело Гайя (Angelo Gaja) – Гайя Гайя (Gaia Gaja), которую считают преемницей фамильных традиций. Она представляет уже пятое поколение известной винодельческой династии. А знаменитое вино Gaja&Rey Chardonnay было названо в ее честь, когда сама наследница еще не успела сделать и первых шагов в своей жизни.

Гайя родилась в 1979 году в Барбареско, в знаменитом винодельческом регионе Пьемонт на севере Италии. Родители поощряли интерес дочери ко всем винодельческим вопросам и воспитывали в Гайе почтение к семейным традициям. Во время визита преемницы именитой винодельни в Россию журналу [pro]алкоголь удалось задать гостье несколько вопросов о ее интересах и планах.
Подробнее »»»

Виноделие полного цикла – хорошо, но не всем по зубам

Из всех алкогольных производств, именно виноделие многие по праву относят к самому сложному, трудоемкому и рискованному занятию. Сегодня в России более половины винодельческих хозяйств используют в производстве «несвое» сырье. И только единицы, владеют собственными виноградными угодьями. Чем вызван такой дисбаланс, и выгодно ли вообще в нашей стране заниматься виноделием от куста до бутылки?
Подробнее »»»

Antoine Moueix

Дом “Antoine Moueix” был основан в 1905 году молодым человеком из “Correze” (Dordogne) с целью создания своей марки в истории. С его любовью к винам “Pomerol” и “Saint-Emilion”, Энтони Моуекс с самого начала твердо соблюдал их особенный состав в винах из этих областей при экспорте новым потребителям Северной Европы. Винные торговцы Моуекс и его сын с успехом реализовывали свой товар и гордились успехом. Понимая, что качество начинается в винограднике, в 1923 году они приобрели Chateau Taillefer, который стал одним из драгоценных камней компании. После этой проницательной закупки в истории и развитии бизнеса, были не менее удачные приобретения: “Chateau Fontmarty” в 1930, “Chateaux Fonplegade” и “Tauzinat I’ Hermitage” в 1953; “Chateaux Moulinet” и “La Croix Bellevue” в 1971 и “Chateau Grand Renom” в 1997.
Подробнее »»»

Трентино - Альто Адидже

Этот регион известен всем, как Южный Триоль. Так как он соседствует с Австрией и Швейцарией.

Вина Трентино - Альто Адидже

DOC АЛЬТО АДИДЖЕ – ALTO ADIGE DOC – изготавливается из винограда, возделываемого в районе Альто Адидже. Допускается использование не более 15% других сортов винограда.
Подробнее »»»

Пьемонт

В названии региона раскрывается его географическое местоположение – «у подножья гор». Красное вино производимое прямо у самых Альп, обладает сильным полнотелым вкусом. Оно производится из винограда Неббьоло.

Вина Пьемонта

DOCG Асти Спуманте и DOCG Москато д’Асти – Asti Spumante DOCG & Moscato d’Asti DOCG – эти игристые вина производятся путем вторичной фрагментации в бутылке (для высшего сорта) или же в закрытых чанах. Это вино золотистого цвета имеет выраженный аромат, напоминающий о гроздьях мускатного винограда.
Подробнее »»»