Многое, наверное, потерял тот, кто ни разу не побывал в Каталонии, в этом благословенном крае, который, прежде всего, известен у нас как один из мировых центров туризма. Да, и мало кто знает, что Каталония - это автономное объединение в пределах Испании, которое имеет своего Президента и Правительство (Generalitat), а народ общается между собой на собственном, каталонском языке, который относится к романской группе.
Расположенная в северо-восточной части Пиренейского полуострова, Каталония занимает площадь 32 000 км2 и имеет шести миллионное население и столицу г. Барселона, один из красивейших городов мира с замысловатой архитектурной составляющей талантливого Антонио Гауди.
Подробнее »»»

Дом Joseph Drouhin - один из ведущих негоциантских домов Бургундии, выпускающий около ста различных белых и красных вин во всех ценовых категориях. 80% его продукции экспортируется в более чем 70 стран Европы, Америки и Азии. Четвертая часть производства Дома приходится на вина Кот д’Ора, 30% - на Шабли (Дом Joseph Drouhin входит в Союз производителей Гран Крю Шабли), остальные 45% - на Божоле и Маконе.
Подробнее »»»

Почтенную даму, которой посвящена эта статья, всюду (даже на винных этикетках) называют «вдова Клико». Хотя, понятное дело, на белый свет она появилась не вдовой. Но так сложилась судьба, что Франсуа Клико, ее муж — винодел и виноторговец, действительно оставил бренный мир рано. Было ему лишь тридцать лет. И случилось это в 1805 году, но не по причине наполеоновских войн, от которых содрогнулась в ту пору Европа, а из-за банальной горячки. Что поделаешь, «се ля ви»…
Подробнее »»»

Вино - очень нежный и капризный продукт, живой организм, которому при неправильном хранении легко нанести непоправимый вред.

Злейшие враги вина
* свет, особенно солнечный и неоновый;
* высокая (выше 20°С) или слишком низкая температура; постоянные колебания температуры;
* вибрация;
* слишком низкая влажность воздуха (в результате чего могут пересохнуть пробки; очень высокая влажность опасна скорее для этикеток, хотя есть и риск появления плесени на пробках);
* запахи керосина, мазута и т.п. (пробки не обеспечивают полной герметичности - иначе вино не могло бы улучшаться).
Подробнее »»»

Виноградники Аргентины – одной из крупнейших латиноамериканских стран – протянулись почти на 1000 км с севера на юг. Благодаря разнообразию климатических широт, каждый из регионов имеет свои отличительные особенности с различными почвенно-климатическими условиями, подходящими для культивации различных сортов винограда, наиболее распространенными из которых являются Malbec, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Torrontes, Cardonnay, Chenin и др. (огромное количество культивируемых сортов - характерная особенность аргентинского виноделия). Виноградники занимают площадь 220 000 га, площадь виноградников провинции Мендоза, самого важного винодельческого региона Аргентины, составляют 150 000 га, здесь производится 75 % всех аргентинских вин и 95 % вин, предназначенных на экспорт.
Подробнее »»»