Вино в нокауте

Как Ваше самочувствие, уважаемые производители водки?

Как ни трясет алкогольный рынок России, он все равно остается лакомым кусочком для иностранных производителей хмельного. Причем, в основном, винопроизводителей, о чем свидетельствует обилие презентаций их напитков в нашей стране в последнее время. Российские чиновники и бизнес также активно лоббируют идею переключения местного населения с крепкого алкоголя на легкий. Как в такой ситуации чувствуют себя водочники? Попытаемся понять их настроение в сложившейся ситуации.
Подробнее »»»

VINITECH-2006: Будущее виноделия – в качестве

В конце прошлого месяца во французском Бордо состоялось долгожданное событие для профессионалов винодельческой отрасли всего мира. Спустя два года Международная торговая выставка оборудования и технологий для выращивания винограда, производства вин и напитков VINITECH-2006 вновь дала широкому кругу посетителей возможность увидеть новейшие научно-технические разработки, технологии и методы производства древнейшего слабоалкогольного напитка. Главный приз по итогам выставки – Золотой Трофей за инновации 2006 – достался компании LAFFORT ?NOLOGIE, специалисты которой разработали метод, препятствующий появлению осадка в вине и образованию кристаллов в бутилированной продукции. Благодаря этим и другим ноу-хау, а также многочисленным симпозиумам и конференциям виноделы в один голос назвали VINITECH международным форумом знаний и опыта.
Подробнее »»»

День рождения Шампанского

Эпохой рождения шампанского считается период с середины XVII до начала XVIII века. Виноград в провинции Шампань начали выращивать еще в III веке, однако истинное развитие культуры виноделия началось здесь на тысячу лет позже. В тот период в Шампани делали обычные красные вина, получавшиеся слегка газированными. Они обладали фруктовым вкусом, и их было легко пить. Но эти вина имели одну весьма неприятную особенность – тенденцию к вторичному брожению в бочках, которые иногда даже взрывались, за что вино из Шампани называли «дьявольским». Это неконтролируемое брожение вызывалось рядом причин, в том числе внезапными холодами, свойственными для данной местности, которые прерывали процесс первого брожения, оставляя в вине неперебродивший до конца сахар.
Подробнее »»»

ТМ «Олимп» занесли в Книгу рекордов Украины!

29 июля торговая марка «Олимп» стала одним из героев Книги рекордов Украины.
Решение об этом было принято во время IV Международного «Карнавала-фестиваля Нептуна» в Алуште, генеральным спонсором которого и выступил «Олимп».

Такой чести ведущая водочная марка удостоена за поистине королевский размах празднества! Представьте себе множество воздушных шаров, которые одновременно поднимаются в небо! Картина поистине захватывающая! В последний день «Карнавал-фестиваля» люди в костюмах сказочных персонажей и присутствующие на празднике одновременно запустили в чистое небо Алушты 2500 шаров надутых гелием.
Подробнее »»»

«Славутич» дарит настоящие деньги

С 15 августа по 15 октября 2007 года ТМ «Славутич» первой в Украине проводит акцию с использованием инновационных технологий, позволяющих обеспечить моментальный выигрыш денежного приза. Впервые в Украине, участники акции смогут выиграть деньги прямо на месте. Не нужно ничего собирать, отсылать или куда-то идти: денежный приз находится в упаковке - банке или ПЭТ-бутылке с пивом «Славутич».
Подробнее »»»