Украинские алкогольные компании активно борются за российский рынок. Только за последние несколько лет Украина увеличила экспорт водки в Россию в несколько раз. Причем отечественный потребитель малоросскую горилку жалует и даже очень. Так, по данным аналитического отдела Alconews.ru, на начало 2006 года доля украинской водки составила 86% от всего водочного импорта России. И надо сказать, позиционируют себя водочники из ближнего зарубежья на российском рынке не иначе, как производители элитного алкоголя.

Хотя, стоит признать, что к премиальному классу украинскую горилку, по большому счету, причислил сам же российский потребитель, достаточно тепло встретивший ее появление на отечественном прилавке. С другой стороны, украинские производители водки и сами не прочь лишний раз заявить об «элитности» и продвинутых мерах защиты качества своего продукта.

Горилка – на здоровье нашему рынку?

Заводя разговор о водке в России, нельзя обойти стороной тему борьбы с украинской горилкой. Именно благодаря ей заретушированным оказался тот факт, что за последние 2-3 года легальный отечественный рынок водки вырос примерно на 5-6%. Только произошло это не за счет роста производства российских ЛВИ, а, скорее, за счет как раз украинской водки. Так, по данным департамента информации и выставочной деятельности СУАР, производство российской водочной продукции и ЛВИ достаточно долго держится на уровне 135 000 000 дал, из них на экспорт уходит около 4 000 000 дал. Наряду с этим доля импорта за последние два-три года значительно выросла (в 2005 году она составила более 10 000 000 дал, причем, преимущественно украинской водки). То есть, за последнюю трехлетку легальный рынок водки и ЛВИ в России составил примерно 6%. Вот только заслуга эта, повторимся, не российского, а украинского маркетинга.

По состоянию на 1996–1997 гг. в Украине действовало 430 лицензий на производство водки. Сейчас меньше. Прошел процесс консолидации и на сегодняшний день, по официальным данным, в республике действует 10 компаний, которые в общей сложности выпускают порядка 83% алкоголя. После консолидации крупные игроки предложили законодательную базу, которая фактически за два года навела порядок на рынке, и если в 2003 году в тени пребывало до 60% рынка, то в 2005 – только 10%. В России в настоящее время натуральный объем украинской водки составляет примерно 10 млн дал. Кстати, российская водка на украинском рынке тоже присутствует, но ее доля на тамошнем рынке крайне мала - всего 0,32%. Хотя, если смотреть на динамику экспорта из России, то речь, конечно, пойдет о десятках процентов в год. Как констатируют эксперты алкобизнеса, «хорошо пошел «Русский стандарт», да и «Русский размер» имеет шансы на успех на украинском рынке».

Между тем, рост экспансии украинской водки все больше тревожит российских производителей. В частности, как комментируют в Союзе участников алкогольного рынка России, хоть по итогам 2005 года продукция из этой республики составляет порядка 6% рынка российской легальной водки (цифра пока небольшая), все тенденции ведут к тому, что показатель будет увеличиваться. Причина очевидна - по крайней мере, по убеждению представителей СУАР - украинская водка побеждает за счет высокого качества и грамотного маркетинга. Потому-то она и представлена на российских прилавках преимущественно в дорогом сегменте. В связи с этим, уместно заметить, что лучше бы вместо «партизанской войны» против соседей российские водочники поучились у них продавать свой товар и выдерживать жесткую конкуренцию по качеству со стороны украинских водок. Ведь, по сути, здесь нет ничего унизительного - никого же не смущает тот факт, что на мировом водочном рынке доминирует «Абсолют», который производится в крошечной Швеции.

Кстати, о Швеции и «абсолютной» защите качества. Согласно, произведенной прошлой весной по инициативе Роспотребнадзора и Общества защиты прав потребителей (ОЗПП) экспертизе импортного алкоголя на предмет защищенности продукции от подделок, торговая марка «Абсолют» вошла в пятерку наиболее защищенных импортных водок (объектами исследования стали 15 образцов импортной ликероводочной продукции). Но возглавила эту пятерку все-таки украинская водка – «Хортица».

К сожалению, российская сторона пока предпочитает придерживаться тактики обороны. В частности, недавно глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко опять выступил с распоряжением провести проверку алкогольной продукции, импортируемой с Украины, и без объяснения причин приостановил выдачу гигиенических сертификатов на ввоз оттуда всего горячительного, включая водку. По мнению экспертов, власти намерены бороться с реэкспортом через территорию Украины запрещенных в России молдавских вин. Наряду с этим, участники рынка опасаются, что претензии к качеству вина могут обернуться запретом на ввоз в страну всего украинского алкоголя. В свою очередь, в самом Роспотребнадзоре проверку называют «плановой», ссылаясь на мартовское постановление главы ведомства за № 6 «Об усилении надзора за оборотом алкогольной продукции». При этом, операторы как российского, так и украинского алкорынка обратили внимание на то, что Роспотребнадзор не конкретизировал, каких именно видов алкоголя коснутся проверки – идет ли речь только о вине или проверки коснутся всего алкоголя, ввозимого с Украины? Это обстоятельство не могло не настораживать участников рынка, поскольку крепких спиртных напитков, в частности, водки, поставляется с Украины гораздо больше, чем вин.

В качестве ответного шага на действия российской стороны можно рассматривать меры, к которым прибегли отдельные украинские представители алкогольного бизнеса. К примеру, если перейти к конкретным фактам, то весьма показательным в этом смысле можно считать опыт упомянутой выше ТМ «Хортици». Так, в рамках организованного недавно пресс-тура на одноименный остров в Запорожье, представители этой компании поведали российским журналистам об отличительных особенностях производства своего продукта. И в том числе, рассказали, каким образом им удается выдерживать заданный уровень качества водки, не «спуская рукава» - мол, «привлечён покупатель и ладно…» А именно - о новом стандарте защиты качества, так называемой программе «Семь степеней защиты качества», суть которой заключается в следующем:

1. каждая бутылка имеет свой особый идентификационный номер, который наносится на этикетку и на колпачок;
2. специальная флексэтикетка, изготовленная с использованием дифракционной фольги;
3. использование элементов 2D (Dot-matrix), создающих переливающиеся блики на этикетке;
4. логотип торговой марки, блестящий всеми цветами радуги – подделка этого элемента защиты невозможна;
5. особые грани в стекле (которые в случае, если бутылка повторно встанет на конвейер, сотрутся);
6. бутылки 0,5 л и 0,7 л оснащены оригинальным саморазрушающимся колпачком с дозатором;
7. дата розлива наносится на колпачок и на бутылку в одной плоскости.

Лидеры - потому и элита

О мерах предосторожности…

Эффективность такой «меры безопасности» подтверждается данными независимого мониторинга рынка алкогольной продукции, который ежегодно проводят крупнейшие маркетинговые компании и который позволяет определить лидера продаж и поддержать здоровую конкуренцию на рынке. Аналитики признали статус лидера ТМ «Хортиця» по качеству на украинском рынке. К слову, участие в исследовании приняли такие серьезные водочные игроки, как «Союз-Виктан», «Олимп», «Мягков», Nemiroff и другие, что, кстати, служит гарантией объективности полученных результатов. Добавим, что в этом году исследование проводила ведущая международная компания «МИМРБ Мониторинг розничной торговли», которая на сегодняшний день предоставляет полный перечень услуг по аудиту розничной торговли в 28 странах мира.

Подводя итоги, заметим, что за последний год украинские производители изрядно укрепили свои позиции в среднем и премиальном сегментах на российском водочном рынке. Так, сегодня на их долю приходится 98% импорта «горькой» продукции. Розничные продажи таких компаний, как УВК Nemiroff и «Союз-Виктан» составляют почти 100 млн. литров, то есть 7% от всего рынка. Между тем также отметим, что последний производитель с недавних пор значительно снизил стоимость своей водки, приблизив ее к среднеценовому сегменту. При этом качество водки позволяет по-прежнему относить ее к классу «премиум».

Однако экономическая выгода для экспортеров и перспективность высокого ценового сегмента оставляют его весьма привлекательным для украинских водочников. Как утверждают эксперты, современный ликеро-водочный рынок уже не растет и, следовательно, нет возможности развивать его за счет увеличения количества потребителей или стимулирования интереса к самой категории продукции. Рост возможен лишь в стоимостном выражении – за счет ориентации производителей на более дорогие сегменты. Основой этого и становится активное смещение спроса в сторону элитного алкоголя.