Винные прилавки России представляют живой интерес для иностранных производителей. Не остаются в стороне и винопроизводители с Эгейского архипелага. На днях в столице прошел «Kerasma - Первый Греческий Салон Вин и Гастрономии». И судя по отзывам экспертов, посетивших мероприятие, греческим виноделам удалось-таки победить снобизм российских ценителей в отношении качества своего вина.

Доля присутствия греческих вин на рынке нашей страны крайне мала – всего 0,02%. Это можно списать на отсутствие у российского потребителя интереса к хмельному напитку страны олимпийских богов. А, может, мы его просто не распробовали? Во всяком случае, гости Салона пересмотрели свои пристрастия в отношении продукции греческих виноделов.

Вина с характером

Большинство из посетителей Салона, по их признанию, ожидали, что на мероприятии им предложат обыкновенный «коммерческий» напиток. Но, как заявил президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик, на сей раз греки, действительно, поразили качеством своих вин. «Представленные греческие сорта напоминают вина Старого Света – они такие же изысканные, тонкие и богатые на букет», - прокомментировал ценитель винной эстетики.

«Дело в том, что мы используем исключительно собственные сорта винограда, в основном, автохтонные, - объясняет менеджер по продажам греческой компании U.A.C. Amyntaio Веранис Георгиос. – Уникальность данных сортов в том, что они произрастают на гористой почве. Это даже трудно назвать землей, больше – песок и образования от лавы, поскольку Греция отличается своими вулканическими породами». Винный кооператив, который представлял в Салоне Веранис Георгиос, использует виноград, выращиваемый в регионе Патры – греческом городе, расположенном на полуострове Пелопоннес (порт на юго-восточном берегу залива Патраикос Ионического моря). Этот регион известен производством белых вин, изготавливаемых, в основном, из сорта Roditis, который считается одним из самых важных сортов на севере полуострова.

«Вина обладают собственным ярко выраженным характером, - согласился Владимир Цапелик. – Греки определенно имеют все шансы на успех на российском рынке. Им бы только не помешало более внимательно отнестись к кампании по продвижению своего напитка». Это признают и сами греки. «Правительство нашей страны действительно мало уделяет внимания развитию винодельческого рынка Греции, расширению границ рынков сбыта, - поделился Веранис Георгиос. - Ключевым импортером мы считаем США и как-то, видимо, успокоились на этом. Но, очевидно, что в последнее время греческие власти пересмотрели приоритеты экономической политики страны. И этот первый Салон наших вин в России является тому подтверждением».

Сомневаться в последнем предположении нет основания. Поскольку именно данное мероприятие проходило при полной поддержке Правительства Греции и в тесном взаимодействии с ключевыми представителями индустрии виноделия, а также под эгидой Министерства экономики и финансов Греции, которая запускает амбициозную программу, направленную на продвижение греческих товаров по всему миру. Салон «Kerasma» как раз представляет собой часть этой программы. Похоже, это должно стать символом того, что начало по завоеванию греческими производителями признания в России, положено.

Греки сбили с россиян спесь

В рамках Салона прошли две выставки, в ходе которых около полусотни ведущих компаний как винного, так и продуктового сектора Греции представили свою эксклюзивную продукцию. «К счастью, мы, греки, имеем давние традиции, берущие свое начало в глубоком осознании национальной культуры, - продекларировал в приветственном обращении министр экономики и финансов Георгиос Алогоскуфис. – Совместно с Комитетом по внешней торговле Греции мы поставили себе задачу разделить достоинства греческого стола с другими странами».

Кстати, в Салоне приняли участие такие высокопоставленные лица, как греческий посол в Москве Илиас Клис, министр развития сельского хозяйства и продуктов питания страны Эвангелос Басиакос, а также генеральный секретарь этого ведомства Христос Авгулос и генеральный директор Комитета по внешней торговле Панайотис Дросос. Их присутствие также можно расценивать как свидетельство того, что разговоры греков о далеко идущих планах в отношении рынка России – не пустая бравада.

Среди посетителей Салона было много знаменитых поваров и сомелье – причем, не только греков и россиян. Безусловно, не обошли своим вниманием мероприятие и представители отечественных торговых алкогольных компаний. И, как признался один из них – бизнесмен Константин Горин, он уже присмотрел для своей дистрибуции несколько греческих партнеров. «Считаю, что салонные вина произвели настоящий фурор! Они достойны присутствия на нашем рынке», - заверил он, не скрывая своего впечатления. Мнение предпринимателя полностью поддержал сомелье Александр Гуляев: «Мы явно недооценивали греков. Признаюсь, что, идя на это мероприятие, мы не питали иллюзий. Но греки сбили с нас спесь: качество их вин приятно удивило».

Аргументы Древней Греции

По большому счету, вино является одним из наиболее важных товаров сельскохозяйственного экспорта Греции, а его стоимость составляет более 50% всего экспорта алкогольных напитков страны. За последние пять лет, винный экспорт почти в 10 раз превышал импорт вин в Грецию. Объем экспорта колеблется около отметки в 60,8 миллионов литров. На эту страну приходится 1,5-2 % всего винного экспорта стран ЕС и 18 % от всего греческого экспорта. Кстати, экспорт греческого вина сконцентрирован, в основном, на двух рынках - Германии и Франции, жители которых потребляют около 68% греческого винного экспорта.

Обсуждая качество греческих вин Alconews.ru не смог обойти тему популярных ныне философий биовариативности и биодинамичности в виноделии. А поскольку по поводу обоих течений высказывались уже виноделы из разных стран, было бы несправедливо обойти их в разговоре с представителями греческой стороны. И какого же было удивление, когда в ответ последовала реакция, явно означающая о незнании данного вопроса. «Не понимаю, о чем именно вы спрашиваете, но могу только свидетельствовать о том, что греки испокон веков доверяют в виноделии самой природе, а именно – тому колориту и уникальности пород, которыми отличается наша земля», - ответствовал Веранис Георгиос.

Повода не доверять или спорить с греческим собеседником не нашлось. Да и к чему? Тем более что известен тот факт, что, к примеру, Эгейские острова действительно лидировали в производстве вина со времен Древней Греции. А сладкие мускатные сорта северо-востока этой страны конкурентоспособны по отношению к лучшим мировым образчикам вин данной категории. Мускатные сорта винограда использовались в производстве старейших греческих вин, многие из которых, бутилированные еще до Второй Мировой войны, до сих пор сохраняют свежесть и превосходные вкусовые качества. Чем не аргумент для российского потребителя к пересмотру предвзятых стереотипов по отношению к греческому вину?