Классические кремы
Creme de banane
Банановый крем, белый или янтарный. Крепость - 25%.
Millwood
Под этой маркой объединены три голландских крема: Milwood Whiskey Cream, ликер на основе ирладского виски и голландских сливок, Millwood Coffee Cream, кофейный ликер, оба крепостью 14,5%, и Millwood Amaret-to Cream, ликер на основе миндаля, крепостью 17%. Отичительной чертой данного ликера является очень низкое содержание жиров и низкая калорийная ценность.
Классические кремы являются идеальным компонентом для сладких коктейлей. К данному классу ликеров относят напитки, содержащие более 400 г. сахара на 1 литр. Вязкие по своей структуре эти ликеры приносят разнообразным коктейлям сладкий и бархатистый вкус.
Creme de violette
Крем из лесных фиалок. Крепость - 25%.
Creme de fraise
Крем из клубники и других растений, крепость - 25%.
Creme de cerise
Вишневый ликер. Наиболее известная марка Peter Heering (Питер Хиринг). Пьется на дижестив или в составе коктейлей. Дания, крепость - 24,7%.
Creme de cassis
Этот черносмородиновый крем широко используется в коктейлях Kir (Кир) и Kir Royal (Кир Рояль). Франция, крепость - 20-25%.
Creme de cacao
Крем из бобов какао и ванили. Может быть коричневого или белого цвета. Крепость - 22%.
Creme de cafe
Кофейный крем. Крепость - 25%.